手作りみそ　大豆の量に対して、適切な容器の容量を教えてください

2024/12/19更新

乾燥大豆1㎏で約6L（適正容量/4.8L）、乾燥大豆2㎏で10L（適正容量/8L）です。
「少量みそセット」の乾燥大豆200gは、1L以上が目安です。

だいどこログ「手作りみその作り方」
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