梅しごと　届いた梅に黒・茶・黄色の斑点や傷があるものはよけたほうがいい？

2025/4/25更新

ご使用いただけます。
深い傷のあるものや、ブヨブヨした状態のものはカビの原因になるのでよけてください。

化学合成農薬を使わない有機栽培などでは、黒星病のため、実の表面に黒い斑点が付くことがありますが、食味には影響はありません。出荷時に選別しますが、追熟中にも広がることがあります。

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