離乳食に柿を使うのは、離乳食後期の9カ月以降がおすすめです。
柿は渋みを感じることがあり、渋いと感じると赤ちゃんが嫌がることがありますので、まずはお母さんが一口味見をしてあげてください。熟していて、やわらかいくらいの柿が、赤ちゃんには食べやすいです。
柿は食べた後に口の周りがかぶれたり、また消化があまり良くなく、身体を冷やすともいわれています。食べすぎると下痢や便秘を起こすこともあるため、あげすぎには注意しましょう。
生のまま食べられますが、トロトロに軟らかくすると甘みが出て食べやすいので、最初のうちは加熱して食べさせてあげることをおすすめします。
1回の目安は、15~30gほどです。