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卵殻に存在する斑点は卵殻色素が沈着したもので、赤玉に多く見られます。
親鶏の個体差によって、斑点が全体におよぶ場合もあれば局所的に存在する場合もあります。
斑点が現れない場合もあります。
なお、斑点は外観上のものでございますので、通常通りお召し上がりいただけます。