パルシステムの卵は有精卵ですか?無精卵ですか?

2018/11/28更新

基本的には無精卵です。

「コア・フード平飼いたまご」の一部の産地で有精卵をお届けしていますが、ほとんどの産地では無精卵をお届けしています。栄養価の違いについては、分析しても差はほとんど認められません。

有精卵の生産には、雄(オス)の鶏も一緒に飼う必要があります。完全な有精卵(10個中の10個が有精卵)となるようにするには、10羽の雌(メス)鶏に対して1羽程度の雄(オス)鶏が必要とされています。つまり、たまごが採れるメス鶏以外に、オス鶏を飼うための餌(エサ)代が別に掛かることになります。

また、飼育には平飼い鶏舎が必要です。このため、一般的な卵(無精卵)より高価になっています。

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