もったいないグリーンセットはどんな野菜セットなのでしょうか?
豊作などで、産地ではどうしても余剰野菜が出てしまいます。手間をかけて大切に育てた野菜を組合員に食べてもらうため、…
ベビーリーフ・ルッコラがいつもより辛かったです。
品種や生育の状態により、辛みが強くなる場合があります。●ベビーリーフ一般的に、若い葉物のことを総称して『ベビーリ…
「種なし」ぶどうに種が入っていました。
「種なしのぶどう」は「もともと種がある品種を種が出来ないように処理をした」ものをお届けしています。種なしぶどうは…
ブロッコリーの茎やキャベツ・レタスの外側の葉っぱも食べられますか?
ブロッコリーの茎も、キャベツ・レタスの外葉も食べられます。ブロッコリーの茎はシャキシャキした食感が楽しめます。ピ…
グリーンボックス、有機野菜セットのお届け予定品目を知りたいです。
お届け予定品目は次の方法でお知らせしています。①カタログ誌面(注文企画回のお届け予定品目)②お届け商品に入ってい…
りんごの表面がテカテカなのは、ワックスを使っているからですか?
一般的にも、りんごにはワックスを使用しません。テカテカしているのは、りんごから自然に出てきた成分と思われます。り…
根菜が保冷箱の中で湿って届いた。どう保存すればいいですか?
根菜類は、下記の通り保存してください。【根菜類の保存方法】●じゃがいも、玉ねぎ、さつまいも湿った状態で届いた場合…
バナナを冷蔵庫に入れたら黒ずんでしまいました。
バナナの保管に適する温度は15~20℃とされており、それを大きく下回る温度にさらされると、皮が黒くなる低温障害を…
しょうがを冷凍保存する方法を教えてください。
冷凍保存する場合は、形態別・小分けにすると便利です。丸ごと冷凍してしまうと、切ったりすりおろしたりするのに力がい…
もったいないグリーンセットは毎週届くのではないのでしょうか?
もったいないグリーンセットは産地で「余剰が発生したときだけ」お届けされる野菜セットです。余剰がない場合はお届けが…