ごぼうの中がピンク色でした。
ごぼうに含まれる成分が変色したものと思われます。食べても大丈夫です。ごぼうに含まれる成分である「ポリフェノール」…
なめこの賞味期間を教えてください。
冷蔵庫保存で2~3日が目安です。なめこは生鮮野菜と同じ扱いですので、賞味期限は設定していません。冷凍保存する場合…
生きくらげの賞味期間を教えてください。
冷蔵庫保存で2~3日が目安です。※生きくらげは生鮮野菜と同じ扱いですので、賞味期限は設定していません。食べきれな…
人参やごぼう 泥つきでお届けされるのはどうしてですか?
とれたての風味やおいしさを保つため、泥つきでお届けしています。一般的に泥を落とすときにはブラシで洗浄するため、表…
「種なし」ぶどうに種が入っていました。
「種なしのぶどう」は「もともと種がある品種を種が出来ないように処理をした」ものをお届けしています。種なしぶどうは…
果物の果皮に黒い斑点がたくさん付いています。
りんごや柑橘類に発生しやすい「黒点病」によるものです。黒点病は果皮に黒い斑点が現れるため外観を損ねてしまいますが…
白菜やキムチの白菜についている黒い斑点は何ですか?
「ゴマ症」といわれる生理障害によるものです。食べても問題はありません。「ゴマ症」は、白菜の葉に、多数の黒い斑点が…
バナナの皮が裂けていました。
バナナの皮は縦に繊維が走り、熟してくると自然に裂けやすくなります。果肉自体の品質に問題はありませんが、裂けた部分…
もったいないグリーンセットの一時お休み/解約の方法を教えてください。
一時お休みや解約をしたい場合はこちらからご連絡ください。(問1.問い合わせ内容で「その他」を選択し、もったいない…
りんごの表面がテカテカなのは、ワックスを使っているからですか?
一般的にも、りんごにはワックスを使用しません。テカテカしているのは、りんごから自然に出てきた成分と思われます。り…