なめこの賞味期間を教えてください。
冷蔵庫保存で2～3日が目安です。なめこは生鮮野菜と同じ扱いですので、賞味期限は設定していません。冷凍保存する場合…
『むきグリーンピース』芽が出ていたけど食べられますか？
食べられますが、食味が落ちている場合があります。「グリーンピース」は「えんどう豆」の未成熟の豆です。豆には成長し…
ごぼうの中がピンク色でした。
ごぼうに含まれる成分が変色したものと思われます。食べても大丈夫です。ごぼうに含まれる成分である「ポリフェノール」…
かき菜とはどんな野菜ですか？
アブラナ科・アブラナ属の野菜で、茎は繊維がしっかりしています。かき菜は、菜の花の仲間で、伸びてくる若い茎や葉をか…
バナナの皮が裂けていました。
バナナの皮は縦に繊維が走り、熟してくると自然に裂けやすくなります。果肉自体の品質に問題はありませんが、裂けた部分…
もったいないグリーンセットを解約したいのですが。
解約や一時お休みしたい場合は、下記よりご連絡をお願いします。お問い合わせ※もったいないグリーンセットは、解約のお…
「人参」や「ごぼう」、「キャベツ」の中心がとても硬くなっていました。包丁が入らないほどです。
「トウ立ち」したことで中心部（芯）が硬くなったものです。トウ立ちとは、植物が子孫を残すために花芽を出そうとして、…
人参やごぼう 泥つきでお届けされるのはどうしてですか？
とれたての風味やおいしさを保つため、泥つきでお届けしています。一般的に泥を落とすときにはブラシで洗浄するため、表…
バナナの商品案内にある「くん蒸」とは何ですか？
「くんじょう」と読みます。輸入検疫で虫が発見された場合に行われる殺虫処理のことです。バナナは船で日本に運ばれ、港…
人参1kg およそ何本になりますか？
1本の大きさによって、ばらつきがありますが、4～9本くらいが目安です。人参1本の大きさには、ばらつきがあるため、…
