肉まんからビニール片のようなものが出てきました
具材に使用している玉ねぎの皮の可能性が高いです。 玉ねぎは、気候の変化などにより表面に近い薄皮が硬くなっ…
パルシステムで扱うマーガリンには、どれくらいトランス脂肪酸が含まれていますか？
パルシステムで扱うマーガリンに含まれるトランス脂肪酸は「100gあたり1g以下」の設計となります。例えば「毎日の…
「おやつソーセージ」と「おさかなソーセージ」の違いを教えてください
原料はどちらもタラの無リンすり身を使用しており、製造方法も同じです。違いは太さと大きさです。「おさかなソーセージ…
『産直大豆の水切りもめん豆腐』はどうして日持ちするのですか？
水切りしてあること、真空パック後にボイル殺菌をしていることにより、菌が繁殖しにくいからです。『産直大豆の水切りも…
