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液体石けんの水分が蒸発して、注ぎ口付近で固まったものです。
液体石けんは固形になるギリギリの濃度に調整されています。そのためフタの部分など空気に触れやすいところでは、水分が蒸発して固まりやすくなってしまいます。
時々、フタをはずしてぬるま湯で洗うと詰まりが防げます。