手作り「梅シロップ」 梅と砂糖を交互に入れていったら、梅が表面に出てしまいました。

2020/3/11更新

梅が砂糖で覆われている状態にするのが望ましいです。
まめにビンをゆすり、糖液がなるべく早く上がるようにしてください。
また、上部に出てしまった梅には、砂糖を少し追加して覆うようにしてもよいです。

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ご回答ありがとうございました。