手づくり梅シロップ 梅を凍らせたら表面に霜がついてしまったのですが?

2023/11/17更新

ペーパータオルなどで霜をふき取ってから、漬けてください。
多少の霜はついていても大丈夫ですが、あまり水分が多いとカビの原因にもなるので、ペーパータオルなどで霜をざっとふき取ってから、漬けてください。

だいどこログ「梅シロップの作り方」
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ご回答ありがとうございました。