産直青果は気象条件や市況の変動により、生産量と注文量との間につねにアンバランスが生じます。
産地では計画数量に対して余力をもって作付けをしていますが、それでも商品が不足する場合は、代替商品による供給を行います。
代替を行う場合の考え方は以下の通りです。
①代替を行う前提として、まず予定した規格よりも量を少なくするなど、規格変更等により欠品を防ぐことを追求します。
②その上で、不足する場合は代替品を手配しますが、産地が分かり（県名、産地名、栽培方法まで）、さらにパルシステムの基準（サイズ、重量、傷の程度等）に合致することを確認し、お届け商品に原則として、産地名を表示します。
③輸入品による代替は行いません。
④代替品は返品をお受けします。問い合わせは
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なお、有機およびエコ・チャレンジの青果のみ、代替品をお届けする／しないの設定が可能です。
※有機およびエコ・チャレンジ以外の青果は、これまで通り代替品をお届けします
詳しくは
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