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なめこの賞味期間を教えてください。
冷蔵庫保存で2~3日が目安です。なめこは生鮮野菜と同じ扱いですので、賞味期限は設定していません。冷凍保存する場合…
納豆を食べたらジャリジャリした食感だったのですが?
冷蔵温度の10℃を超える場所で保管された場合や賞味期限を過ぎた場合に、発酵がさらに進み(二次発酵)、大豆に含まれ…
手作りみそ 賞味期間はどのくらいでしょうか?
賞味期限は特に決まっていません。発酵が進むと栄養価は高くなりますが、風味が落ちるので合わせみそで使うことをおすす…
生きくらげの賞味期間を教えてください。
冷蔵庫保存で2~3日が目安です。※生きくらげは生鮮野菜と同じ扱いですので、賞味期限は設定していません。食べきれな…
餃子の皮の色が暗い気がします
…てくるとわずかながら変色が進んできます。国産原料由来の特徴ですので、正常品として取り扱っています。なお、小麦粉に…
『おろしにんにく』と『みじん切りにんにく』はなぜ賞味期限が違うのですか
賞味期限について『おろしにんにく』は365日、『みじん切りにんにく』は180日となっています。どちらも同じ原材料…
「うらごし野菜」シリーズについて、冷凍ですが開封後はいつまで食べられますか?
基本的に未開封のまま-18℃以下に保てば、パッケージに記載してある賞味期限まで保存することが可能です。ただし、家…
牛乳の消費期限が市販品より短いのはどうしてですか?
…期限を長くすることができます(※)。非常に高い温度で殺菌処理をしますのでたんぱく質の変性による独特の風味(焦げ臭…
パルシステムのまぐろ 冷凍品なのになぜ賞味期間が短いのでしょうか?
…ろは賞味が少し長くなります。パルシステムのまぐろにも一部に添加物が使用されており賞味期限が少し長いものもございま…
『北海道荒ほぐし鮭』 冷凍で届きましたが保管や食べ方は?
開封前はそのまま冷凍で保管し、食べる前に冷蔵に移して解凍してください。賞味期限は冷凍保管・未開封での目安です。開…